Biryani Hyderabad Kit
Le Biryani d'Hyderabad est sans doute le biryani le plus populaire en Inde. Notre version reste fidèle à ses racines avec l'utilisation d'épices douces et d'herbes parfumées qui sont incorporées dans la sauce à base de yaourt, piquante et réchauffante. Un plat indien classique très apprécié de tous les amateurs de cuisine. Nos biryanis contiennent 3 sachets - un riz Basmati épicé et cuit, une sauce à cuire et des épices entières séchées. Ces trousses pratiques sont faciles à utiliser et ne prennent pas plus de 15 minutes à préparer. Il suffit de faire frire les épices, d'ajouter les protéines ou les légumes et la sauce de cuisson et, une fois cuit, de recouvrir de riz et de faire cuire à la vapeur.
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 15 MINUTES
- Dans une petite casserole avec couvercle, frire sauter les épices et les aromates dans 2 c.à thé d'huile pendant 20 secondes.
- Ajouter les ingrédients frais ainsi que le contenu du sachet de sauce. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits au goût. Ajouter un peu d'eau si nécessaire; la consistance de la sauce devrait être légèrement crémeuse.
- Masser le riz dans le sachet pour briser les grumeaux. Étendre le riz uniformément sur le dessus du « cari ». Couvrir et cuire à la vapeur à feu très doux pendant 5 minutes pour une cuisson rapide, ou pendant 15 minutes pour laisser infuser toutes les saveurs.
Notre Biryani Hyderabad Kit parfait
- Pour un biryani Hyderabad authentique, étaler une poignée de menthe et de coriandre hachées entre le curry et le riz.
- Faire mijoter une bonne pincée de brins de safran dans 4 cs de lait et laisser réduire de moitié. Napper le riz avec cette préparation. Répartir quelques petits dés de beurre sur le riz et saupoudrer une poignée d'oignons frits croustillants. Couvrir et cuire à feu très doux sur la plaque de cuisson jusqu'à obtenir de la vapeur ou cuire au four à 180 °C pendant 15 à 20 minutes pour permettre aux saveurs de se diffuser.
C’EST QUOI, DEDANS?
Riz cuit (eau, riz), Yogourt (eau, poudre de lait, culture bactérienne), Eau, Huile de tournesol, Épices, Gingembre, Sel, Oignon déshydraté, Ail, Fines herbes.
PEUT CONTENIR: MOUTARDE, NOIX, SÉSAME,ARACHIDES, SULFITES, BLÉ, SOYA.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1 package (360 g) Pour 1 emballage (360 g) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 420 | |
| Fat / Lipides 8 g | 11% |
| Saturated/saturés 3.5 g + Trans / trans 0 g |
18% |
| Carbohydrate / Glucides 80 g | |
| Fibre / Fibres 5 g | 18% |
| Sugars/Sucres 3 g | 3% |
| Protein / Protéines 10 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 10 mg | |
| Sodium/Sodium 620 mg | 27% |
| Potassium 250 mg | 5% |
| Calcium / Calcium 100 mg | 8% |
| Iron / Fer 1.75 mg | 10% |
| *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 15 MINUTES
- Dans une petite casserole avec couvercle, frire sauter les épices et les aromates dans 2 c.à thé d'huile pendant 20 secondes.
- Ajouter les ingrédients frais ainsi que le contenu du sachet de sauce. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits au goût. Ajouter un peu d'eau si nécessaire; la consistance de la sauce devrait être légèrement crémeuse.
- Masser le riz dans le sachet pour briser les grumeaux. Étendre le riz uniformément sur le dessus du « cari ». Couvrir et cuire à la vapeur à feu très doux pendant 5 minutes pour une cuisson rapide, ou pendant 15 minutes pour laisser infuser toutes les saveurs.
Notre Biryani Hyderabad Kit parfait
- Pour un biryani Hyderabad authentique, étaler une poignée de menthe et de coriandre hachées entre le curry et le riz.
- Faire mijoter une bonne pincée de brins de safran dans 4 cs de lait et laisser réduire de moitié. Napper le riz avec cette préparation. Répartir quelques petits dés de beurre sur le riz et saupoudrer une poignée d'oignons frits croustillants. Couvrir et cuire à feu très doux sur la plaque de cuisson jusqu'à obtenir de la vapeur ou cuire au four à 180 °C pendant 15 à 20 minutes pour permettre aux saveurs de se diffuser.
C’EST QUOI, DEDANS?
Riz cuit (eau, riz), Yogourt (eau, poudre de lait, culture bactérienne), Eau, Huile de tournesol, Épices, Gingembre, Sel, Oignon déshydraté, Ail, Fines herbes.
PEUT CONTENIR: MOUTARDE, NOIX, SÉSAME,ARACHIDES, SULFITES, BLÉ, SOYA.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1 package (360 g) Pour 1 emballage (360 g) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 420 | |
| Fat / Lipides 8 g | 11% |
| Saturated/saturés 3.5 g + Trans / trans 0 g |
18% |
| Carbohydrate / Glucides 80 g | |
| Fibre / Fibres 5 g | 18% |
| Sugars/Sucres 3 g | 3% |
| Protein / Protéines 10 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 10 mg | |
| Sodium/Sodium 620 mg | 27% |
| Potassium 250 mg | 5% |
| Calcium / Calcium 100 mg | 8% |
| Iron / Fer 1.75 mg | 10% |
| *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
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