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Cari Aux Tomates Du Punjabi

Cari Aux Tomates Du Punjabi

3 Étapes simples | Prêt en 10 minutes
Un curry terreux, robuste et exceptionnellement polyvalent qui constitue la base des currys nord-indiens les plus reconnaissables et qui est un pur produit de l'âme punjabi. Il est parfait avec du poisson, du poulet, des crevettes, de l'agneau, du paneer, des légumes ou des œufs.
No Preservatives added
Prix réduit

Prix régulier $5.00
100p Pour 100g
( / )

La région nord-indienne du Pendjab est une région fertile, avec une sélection fantastique de légumes de saison, de céréales, de poissons de rivière, d'agneau et de poulet. La nourriture est rustique et robuste et, pour la plupart d'entre nous, c'est peut-être le profil de saveur le plus familier de l'Inde.

Typique de la région, cette sauce est souvent utilisée pour créer les currys les plus populaires de tous les jours, du curry de paneer au poulet ou au poisson. Il s'agit d'un curry vraiment polyvalent, qui convient aussi bien aux personnes qui ont un plat en tête et veulent le recréer qu'à celles qui se contentent d'ajouter des morceaux du réfrigérateur (soyons honnêtes, nous le faisons tous !). Idéal pour l'expérimentateur comme pour le conformiste punjabi !

Instructions de cuissons

3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES


Préparation : Couper le poulet, la viande, le paneer, le poisson ou les légumes en gros morceaux.

Si vous n’aimez pas les épices entières, broyez-les à l’aide d’un pilon et d’un mortier et ajoutez-les à la fin de l’étape 3.

  1. Chauffer 1 cc d'huile dans une poéle et ajouter les épices entiérs et le piment chili (si vous utilisez). Cuire pendant 20 secondes.
  2. Ajouter le poulet, la viande ou les légumes. Laisser rissoler légérement et puis incorporer la sauce de base. Laisser mijoter pur 1 minute.
  3. Ajouter la sauce principale (et le poisson ou les crevettes, s'il y a lieu) et remuer. Laisser mijoter de 3 à 6 minutes de plus, ou jasqu'à ce que vos ingredients soient bein cuits.

Notre Cari aux tomates du Punjabi parfait


Veuillez utiliser ces conseils pratiques pour personnaliser votre plat :

  • Délicieuse avec de la viande d'agneau, de porc, de canard ou de poulet.
  • Utiliser des morceaux de poulet à peau entière pour une saveur vraiment profonde et authentique, ou ajouter une bonne quantité de bouillon de poulet et faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
  • Pour plus de richesse, terminer avec un peu de crème ou de pâte de noix de cajou.
  • Terminer par une poignée de coriandre fraîchement ciselée.
  • C’EST QUOI, DEDANS?


    Oignons, Eau, Pâte de tomate, Huile de tournesol, Épices, Ail, Sel, Noix de cajou, Fines herbes.

    PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, AUTRES NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES, BLÉ, SOYA.

    NUTRITION FACTS
    VALEUR NUTRITIVE

    Per 1/2 cup (125mL)
    Pour 1/2 tasse (125mL)
    % Daily value*
    % valeur quotidienne*
    Calories/Calories 200
    Fat / Lipides 15 g 20%
    Saturated/saturés 1.5 g
    + Trans / trans 0 g
    8%
    Carbohydrate / Glucides 16 g
    Fibre / Fibres 4 g 14%
    Sugars/Sucres 7 g 7%
    Protein / Protéines 3 g
    Cholestrol / Cholestérol 0 mg
    Sodium/Sodium 680 mg 30%
    Potassium 650 mg 14%
    Calcium / Calcium 40 mg 3%
    Iron / Fer 1.5 mg 8%
    *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

    INFORMATION PRODUIT


    SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!

    IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.

    À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.

    NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.

    NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.

    Informations
    Instructions de cuissons
    Adapter au goût
    Ingrédients
    Nutritionnels
    Information produit

    3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES


    Préparation : Couper le poulet, la viande, le paneer, le poisson ou les légumes en gros morceaux.

    Si vous n’aimez pas les épices entières, broyez-les à l’aide d’un pilon et d’un mortier et ajoutez-les à la fin de l’étape 3.

    1. Chauffer 1 cc d'huile dans une poéle et ajouter les épices entiérs et le piment chili (si vous utilisez). Cuire pendant 20 secondes.
    2. Ajouter le poulet, la viande ou les légumes. Laisser rissoler légérement et puis incorporer la sauce de base. Laisser mijoter pur 1 minute.
    3. Ajouter la sauce principale (et le poisson ou les crevettes, s'il y a lieu) et remuer. Laisser mijoter de 3 à 6 minutes de plus, ou jasqu'à ce que vos ingredients soient bein cuits.

    Notre Cari aux tomates du Punjabi parfait


    Veuillez utiliser ces conseils pratiques pour personnaliser votre plat :

  • Délicieuse avec de la viande d'agneau, de porc, de canard ou de poulet.
  • Utiliser des morceaux de poulet à peau entière pour une saveur vraiment profonde et authentique, ou ajouter une bonne quantité de bouillon de poulet et faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
  • Pour plus de richesse, terminer avec un peu de crème ou de pâte de noix de cajou.
  • Terminer par une poignée de coriandre fraîchement ciselée.
  • C’EST QUOI, DEDANS?


    Oignons, Eau, Pâte de tomate, Huile de tournesol, Épices, Ail, Sel, Noix de cajou, Fines herbes.

    PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, AUTRES NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES, BLÉ, SOYA.

    NUTRITION FACTS
    VALEUR NUTRITIVE

    Per 1/2 cup (125mL)
    Pour 1/2 tasse (125mL)
    % Daily value*
    % valeur quotidienne*
    Calories/Calories 200
    Fat / Lipides 15 g 20%
    Saturated/saturés 1.5 g
    + Trans / trans 0 g
    8%
    Carbohydrate / Glucides 16 g
    Fibre / Fibres 4 g 14%
    Sugars/Sucres 7 g 7%
    Protein / Protéines 3 g
    Cholestrol / Cholestérol 0 mg
    Sodium/Sodium 680 mg 30%
    Potassium 650 mg 14%
    Calcium / Calcium 40 mg 3%
    Iron / Fer 1.5 mg 8%
    *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

    INFORMATION PRODUIT


    SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!

    IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.

    À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.

    NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.

    NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.

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