Curry Thaï Rouge
Célèbres pour leur équilibre de saveurs alléchantes, d'arômes délicats et de couleurs magnifiques, les currys thaïlandais sont vénérés à juste titre dans le monde entier.
Notre curry rouge thaïlandais est préparé avec des piments rouges qui confèrent une chaleur vive et douce, ainsi qu'avec les saveurs vibrantes de la citronnelle, du citron vert kaffir, des racines de coriandre, de l'ail et du galanga. Ces saveurs fortes sont équilibrées par le lait de coco, les échalotes douces et le sucre de palme.
Le curry rouge thaïlandais est aussi vibrant en couleur qu'en saveur, et se marie si bien avec presque tous les ingrédients. Notre version de ce curry ne contient aucune substance nocive et nous sommes très fiers de pouvoir dire qu'elle convient aux végétariens car elle ne contient ni sauce de poisson ni pâte de crevettes !
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES
Il peut arriver que le lait de coco se sépare, cela ne doit pas vous inquiéter!
- Réchauffer 1 c.à.s d'huile dans une poêle pendant 20 secondes. Réserver les feuilles de citron kaffir et faire revenir doucement les autres épices (utiliser le piment pour rajouter du piquant).
- Ajouter les ingrédients frais et faire revenir en mélangeant pendant 3 à 4 minutes, ajouter la pâte et faire cuire une minute en plus.
- Ajouter le lait de coco et les feuilles de citron kaffir en mélangeant bien et faire mijoter pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ou la viande soient cuits à votre goût.
Notre CURRY THAÏ ROUGE parfait
- Delicieuse avec du tofu, des œufs, des fruits de mer, de la viande rouge, du poulet ou du canard.
- Pour une saveur encore plus exceptionnelle, mélanger une cuillère à café de sauce poisson.
- Servir avec du riz complet au jasmin, du riz basmati ou des nouilles.
C’EST QUOI, DEDANS?
Crème de noix de coco, Eau, Fines herbes, Épices, Sucres (sucre cru, sucre), Ail, Huile de tournesol, Sel, Sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), Farine de riz, Poudre d’échalotes.
PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1/2 cup (125mL) Pour 1/2 tasse (125mL) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 210 | |
| Fat / Lipides 18 g | 24% |
| Saturated/saturés 14 g + Trans / trans 0 g |
70% |
| Carbohydrate / Glucides 9 g | |
| Fibre / Fibres 2 g | 7% |
| Sugars/Sucres 5 g | 5% |
| Protein / Protéines 3 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium/Sodium 600 mg | 26% |
| Potassium 300 mg | 6% |
| Calcium / Calcium 50 mg | 4% |
| Iron / Fer 1.25 mg | 7% |
| *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoupt | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES
Il peut arriver que le lait de coco se sépare, cela ne doit pas vous inquiéter!
- Réchauffer 1 c.à.s d'huile dans une poêle pendant 20 secondes. Réserver les feuilles de citron kaffir et faire revenir doucement les autres épices (utiliser le piment pour rajouter du piquant).
- Ajouter les ingrédients frais et faire revenir en mélangeant pendant 3 à 4 minutes, ajouter la pâte et faire cuire une minute en plus.
- Ajouter le lait de coco et les feuilles de citron kaffir en mélangeant bien et faire mijoter pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ou la viande soient cuits à votre goût.
Notre CURRY THAÏ ROUGE parfait
- Delicieuse avec du tofu, des œufs, des fruits de mer, de la viande rouge, du poulet ou du canard.
- Pour une saveur encore plus exceptionnelle, mélanger une cuillère à café de sauce poisson.
- Servir avec du riz complet au jasmin, du riz basmati ou des nouilles.
C’EST QUOI, DEDANS?
Crème de noix de coco, Eau, Fines herbes, Épices, Sucres (sucre cru, sucre), Ail, Huile de tournesol, Sel, Sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), Farine de riz, Poudre d’échalotes.
PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1/2 cup (125mL) Pour 1/2 tasse (125mL) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 210 | |
| Fat / Lipides 18 g | 24% |
| Saturated/saturés 14 g + Trans / trans 0 g |
70% |
| Carbohydrate / Glucides 9 g | |
| Fibre / Fibres 2 g | 7% |
| Sugars/Sucres 5 g | 5% |
| Protein / Protéines 3 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium/Sodium 600 mg | 26% |
| Potassium 300 mg | 6% |
| Calcium / Calcium 50 mg | 4% |
| Iron / Fer 1.25 mg | 7% |
| *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoupt | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
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