Curry Thaï Vert
Notre amour du curry nous a récemment fait voyager au-delà de nos racines indiennes. Nous avons suivi nos currys préférés à travers l'Asie et avons lancé une nouvelle gamme de nos currys préférés. De toute évidence, le curry vert thaïlandais - avec ses saveurs complexes mais harmonieuses allant de l'épicé au parfumé - a pris la tête du peloton.
Les currys ont été introduits en Thaïlande par des moines bouddhistes, des voyageurs et des colons venus d'Inde il y a des centaines d'années. Ils ont ensuite été adaptés pour incorporer les ingrédients et les saveurs locales et, au fil du temps, ont évolué pour devenir les délicieux currys que nous connaissons aujourd'hui.
Notre curry vert thaïlandais intègre des saveurs classiques telles que les feuilles de citron vert kaffir, la citronnelle, la racine de coriandre, le galanga, les piments verts et le basilic thaïlandais, le tout équilibré par du lait de coco doux et crémeux.
Notre curry vert thaï ne contient aucune substance nocive et nous sommes très fiers de pouvoir dire qu'il convient aux végétariens car il ne contient ni sauce de poisson ni pâte de crevettes !
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES
Il peut arriver que le lait coco se sépare, cela ne doit pas vous inquiéter!
- Réchauffer 1 c.à.s d'huile dans une poêle pendant 20 secondes. Réserver les feuilles de citron kaffir et faire revenir doucement les autres épices (utiliser le piment pour rajouter du piquant).
- Ajouter les ingrédients frais et faire revenir en mélangeant pendant 3 à 4 minutes, ajouter la pâte et faire cuire une minute en plus.
- Ajouter le lait de coco et les feuilles de citron kaffir en mélangeant bien et faire mijoter pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ou la viande soient cuits à votre goût.
Notre CURRY THAÏ VERT parfait
- Pour un cari vert authentique, ajouter des aubergines-pois Thaï, des pousses de bambou râpées et compléter avec du basilic thaï frais.
- Pour une saveur encore plus exceptionnelle, mélanger une cuillère à café de sauce poisson.
- Servir avec du riz complet au jasmin, du riz basmati ou des nouilles.
C’EST QUOI, DEDANS?
Crème de noix de coco, Eau, Fines herbes, Épices, Ail, Sucres (sucre, sucre brut), Huile de tournesol, Sel, Sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), Farine de riz, Poudre d’échalotes.
PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1/2 cup (125mL) Pour 1/2 tasse (125mL) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 210 | |
| Fat / Lipides 19 g | 25% |
| Saturated/saturés 15 g + Trans / trans 0 g |
75% |
| Carbohydrate / Glucides 8 g | |
| Fibre / Fibres 3 g | 11% |
| Sugars/Sucres 3 g | 3% |
| Protein / Protéines 3 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium/Sodium 530 mg | 23% |
| Potassium 250 mg | 5% |
| Calcium / Calcium 30 mg | 2% |
| Iron / Fer 1.25 mg | 7% |
| *5% ou moins c'est peu,15% ou plus c'est beaucoupt | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
3 ÉTAPES SIMPLES | PRÊT EN 10 MINUTES
Il peut arriver que le lait coco se sépare, cela ne doit pas vous inquiéter!
- Réchauffer 1 c.à.s d'huile dans une poêle pendant 20 secondes. Réserver les feuilles de citron kaffir et faire revenir doucement les autres épices (utiliser le piment pour rajouter du piquant).
- Ajouter les ingrédients frais et faire revenir en mélangeant pendant 3 à 4 minutes, ajouter la pâte et faire cuire une minute en plus.
- Ajouter le lait de coco et les feuilles de citron kaffir en mélangeant bien et faire mijoter pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ou la viande soient cuits à votre goût.
Notre CURRY THAÏ VERT parfait
- Pour un cari vert authentique, ajouter des aubergines-pois Thaï, des pousses de bambou râpées et compléter avec du basilic thaï frais.
- Pour une saveur encore plus exceptionnelle, mélanger une cuillère à café de sauce poisson.
- Servir avec du riz complet au jasmin, du riz basmati ou des nouilles.
C’EST QUOI, DEDANS?
Crème de noix de coco, Eau, Fines herbes, Épices, Ail, Sucres (sucre, sucre brut), Huile de tournesol, Sel, Sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), Farine de riz, Poudre d’échalotes.
PEUT CONTENIR: LAIT, MOUTARDE, NOIX, SÉSAME, ARACHIDES, SULFITES.
NUTRITION FACTS
VALEUR NUTRITIVE
| Per 1/2 cup (125mL) Pour 1/2 tasse (125mL) |
% Daily value* % valeur quotidienne* |
| Calories/Calories 210 | |
| Fat / Lipides 19 g | 25% |
| Saturated/saturés 15 g + Trans / trans 0 g |
75% |
| Carbohydrate / Glucides 8 g | |
| Fibre / Fibres 3 g | 11% |
| Sugars/Sucres 3 g | 3% |
| Protein / Protéines 3 g | |
| Cholestrol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium/Sodium 530 mg | 23% |
| Potassium 250 mg | 5% |
| Calcium / Calcium 30 mg | 2% |
| Iron / Fer 1.25 mg | 7% |
| *5% ou moins c'est peu,15% ou plus c'est beaucoupt | |
INFORMATION PRODUIT
SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS: AUCUN AGENT DE CONSERVATION ARTIFICIEL, COLORANT OU ARÔME!
IL CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS.
À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR UNE FOIS OUVERT ET CONSOMMER DANS LES 3 JOURS.
NE PAS UTILISER SI LE SACHET EST GONFLÉ OU PERCÉ.
NE CONVIENT PAS À UN USAGE AU MICRO-ONDES.
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